Young's Double Chocolate Stoutin
maistelua olen odotellut mielenkiinnolla jo pidemmän aikaan, koska
eräs olutmaistelija kehui sitä taannoin yhdessä lehtiartikkelissa
ja olen muutenkin kuullut hyviä arvioita tästä mielenkiintoisen
kuuloisesta oluesta.
Nyt Double Chocolate Stout on kiertänyt
läpi kehoni ja on arvion aika.
Tämä ”suklaaolut” osoittautui
mielenkiintoiseksi kokemukseksi. Väriltään olut on pikimustaa
kuten viimeviikkoinen portteri Sinebrychoff Porter, mutta maultaan
tämän kertainen stoutti oli huomattavasti miedompi ja helpompi kuin
viime viikkoinen portteri. Double Chocolaten maussa on erilaisia
vivahteita, kohtalaisesti maltaisuutta ja kevyesti hapokkuutta.
Vaahtoa syntyi ihan kivasti, vaaleanruskeaa. Tässä oluessa myös
huomasin samettisen pehmeän suutuntuman, joka sopi hyvin oluen
pehmeään ja tasapainoiseen makuun.
Entä se suklaa sitten? Maistuiko olut
tummalle vai vaalealle suklaalle vai suklaalle lainkaan? Itse en
olisi todennäköisesti suklaata huomannut, jos oluen nimessä sitä
ei olisi mainittu, mutta nyt kun tiesin oluen suklaa-aromista, niin
olin huomaavinani, varsinkin oluen jälkimaussa suklaista vivahdetta.
Mitenkään selvästi tai häiritsevästi suklaa ei sieltä oluen
mausta puskenut esiin, joten turha pelätä tätä eksoottisen
kuuloista olutta. Kokonaisuutena kelpo olut, joka sopii hyvin
rattoisaan baari-iltaan tai ihan kotona nautittavaksi.
Vielä pullosta pari sanaa. Young's
Double Chocolate Stout on pullotettu hienoon pulloon, joka sopii
hyvin oluenjuojan käteen, ja pulloa koristavat etiketit tekevät
oikeutta oluen pehmeälle ja suklaiselle makuelle. Double Chocolate
on kuitenkin parhaimmillaan tuopista nautittuna, jolloin sen arvokas
musta väri pääsee oikeuksiinsa kuohkean vaahtonsa kanssa. Ja
tietenkin sen miedon suklainen aromi tulee parhaiten esiin, kun tätä
stouttia hörppää tuopista.
Double chocolate är alltid bra. Allting som heter någonting med double chocolate är bra. Det betyder att det finns dubbelt mer choklad än vad som är normalt. Det är bra.
VastaaPoistaInte alltid.
Det var en mycket fin analys. Jag blev för övrigt nyfiken på den där purkkin i bakgrunden. Moimoi.
Tack för kommentarer. Choklad är alltid bra, det är sant, även i öl.
VastaaPoistaVilken purkkin menar du? Det ljus eller plastburk, var finns en planta.
Jaha. Det var en kruka. Plastic fantastic. Moimoi.
VastaaPoistaJoo, men såg du, vad fin ölflaska.
VastaaPoistaTaas huomaamme taustan merkityksen kuvassa ;). Vai että kelpo olut. Jäi analyysistä semmoinen fiilis, että odotit enemmän. Pitänee tutustua itsekin.
VastaaPoistaEhkä vähän enemmän odotin, täytyy myöntää, mutta kannattaa ilman muuta testata. Pistä Lars sitten kommentia, miltä maistui.
VastaaPoistaDouble Chocolate testattu ja erinomaiseksi havaittu. Minusta suklaa maistuu todella selkeästi ja se on pelkästää hyvä asia. Tummaa suklaata, kaakaota jopa kahvia ainakin jälkimaussa. Tummaa ja pehmeää. Ei mikään saunakalja, mutta herkullinen nautiskeluolut. Suosittelen!
VastaaPoista