Weltenburger Kloster Barock Dunkel

Raamikkaat naiset pyörähtelevät kiekkoringissä, kiekot lentelevät pitkiä kaaria, napsin pistaasipähkinöitä ja hörpin olutta, joka on valmistettu maailman vanhimmassa luostaripanimossa. Mikä voisi olla parempaa? Ehkä jokin.

Weltenburger Kloster Barock Dunkel on tumma lager-olut, joka on pullotettu ruskeaan puolen litran pulloon. Muodoltaan pullo on vähän niin kuin suomalainen olutpullo, joka on venytetty puolen litran kokoiseksi. Aika tylsän näköinen.

Etiketissä on kyllä jo vanhalle luostarioluelle sopivaa arvokkuutta ja historiallista ilmettä punaisine risteineen, vanhahtavine typografioineen ja valkoisine taustaväreineen, joita ympäröi punaiset ja kultaiset reunukset.

Väriltään tämä Saksan ylpeys on tummanruskeaa ja vaahtoa syntyy mukavasti, kun oluen kaataa reiluun puolenlitran oluttuoppiin. Vaahto säilyy oluen pinnalla kohtalaisen hyvin ja on väriltään laimean maitokahvin väristä. Vaahto on kivan kuohkeaa.

Weltenburger Kloster Barock Dunkel on erittäin laadukas ja tasapainoinen olut, jossa on makua, raikkautta ja hapokkuutta juuri oikeassa suhteessa. Jälkimakuakin löytyy sopivasti, joten maku elämys täyttyy juuri sopivasti. Olisiko mauassa jonkinlaista vehnäisyyttä, vai onko kyseessä se kuuluisa humala tai mallas.

Tämä olut maistuu erittäin hyvin ihan sellaisenaan tai erilaisten pähkinöiden kanssa. Voin myös kuvitella, kuinka maukas grilliruoka sopii tämän oluen kanssa kuin nenä päähän.